El pasado 18 de febrero visitamos las instalaciones de Cartesa, empresa cárnica del Grupo Tervalis ubicada en Teruel, para ver de primera mano su proceso productivo y explorar una posible #pruebapiloto que nos ayude a llevar al mercado nuestra solución de packaging inteligente para combatir el desperdicio alimentario. Gracias a SERGIO RAMOS LOPEZ y a sus compañeros de Cartesa por acogernos tan bien y mostrarnos con tanto detenimiento el gran trabajo de calidad que llevan a cabo en esta empresa. Realmente inspirador. Pensando ya en próximos pasos 👣 . Gracias a PORCINNOVA, que nos seleccionó hace unos meses para su programa de inmersión real en el sector porcino, impulsado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y el Parque Científico Tecnológico Aula Dei, con el apoyo del Gobierno de Aragón - Government of Aragon a través del Departamento de Innovación, Investigación y Universidad. #foodtech #innovacion #porcino #piloto #smartpackaging #smartlabel #colorimetry #foodwaste