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🔍 El pasado 1 de octubre, nuestra CEO, María Eugenia Martín Hidalgo, tuvo la oportunidad de participar en el Segundo Encuentro de spin-offs de la Universidad de Barcelona, organizado por la Fundació Bosch i Gimpera. Este evento reunió a 26 empresas emergentes y permitió reflexionar sobre el potencial de la inteligencia artificial. 💼 En ColorSensing estamos orgullosos de formar parte de este ecosistema, contribuyendo con nuestro granito de arena a través de soluciones innovadoras como nuestro packaging inteligente para combatir el desperdicio alimentario. Con el poder de la IA, seguimos trabajando para mejorar la calidad y seguridad de los productos alimentarios, ayudando a reducir costes y aumentando la sostenibilidad. 🌱🚀

🔔¡Buenas noticias!🔔 Después de haber sido finalistas, nos complace informar que hemos ganado el Premio Muncunill en la categoría de Innovación Empresarial. 🎉 Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al jurado por este reconocimiento, así como al Ayuntamiento de Terrassa y la Diputación de Barcelona por la excelente organización del evento. También queremos dar las gracias a todos los asistentes al acto. ¡Seguimos adelante con más motivación que nunca!

🎙️ ¡ColorSensing en el aire! El pasado 27 de febrero, en pleno 4YFN, nos llenó de energía la oportunidad de hablar sobre el poder de nuestra tecnología revolucionaria del color para reducir el desperdicio alimentario en Onda Cero. Nuestra CTO Miriam Marchena Martín-Francés destacó el potencial de nuestra solución para el control de la calidad de los alimentos en toda la cadena de suministro así como la visión a largo plazo de una fecha de caducidad dinámica. 💡 ¡Agradecemos a Onda Cero por ofrecernos este espacio para compartir nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad, y ayudarnos a difundir nuestro mensaje! 💬

La semana pasada tuvimos la oportunidad de presentar nuestra solución de etiquetas inteligentes para combatir el desperdicio alimentario en el Barcelona Deep Tech Summit. Fue un placer conectar con numerosos visitantes interesados en deep tech y sostenibilidad. Durante las sesiones de pitch, también compartimos nuestros últimos hitos y nuestra visión para apoyar a la industria alimentaria en su camino hacia una mayor eficiencia y sostenibilidad. ¡Un gran agradecimiento a Barcelona Deep Tech Summit, Barcelona Activa y a todos los organizadores y colaboradores por hacer posible este evento!👏

¡Estamos encantados de haber formado parte de foodIA, un evento para explorar las tendencias en la implementación de inteligencia artificial en el mundo de la alimentación! 🍲🤖 El pasado 30 de noviembre tuvo lugar la primera edición en Barcelona de Foodtech Events,una experiencia que nos sumergió en la convergencia entre las nuevas tecnologías y la industria alimentaria y gastronómica. Durante el evento, nuestra compañera Miriam Marchena Martín-Francés intervino activamente en la mesa redonda “La Transformación de la Inteligencia Artificial a lo largo de la Cadena Alimentaria” . Esta sesión incluyó ponentes destacados del sector FoodTech (Iratxe Perales, CEO Honey.AI y Juan Manuel Garzón Vela, CEO & Founder CULTZYME ) y momentos de networking, centrándose en transmitir tendencias innovadoras en la relación entre la alimentación y la Inteligencia Artificial. Agradecemos a Foodtech Events por esta oportunidad y a todos los participantes por compartir ideas en este evento. ¡Esperamos con interés futuras ediciones! 👏🍽️

¡Emocionados de compartir que hemos sido seleccionados como una de las 'Top 50' startups por los premios 4YFN24! 🌟 Este es un reconocimiento trascendental de nuestra dedicación a revolucionar la cadena de suministro de alimentos hacia una mayor sostenibilidad. 🚀

📻 Entrevista de Samanta Villar Fitó a nuestra CEO María Eugenia Martín Hidalgo en "Avui sortim" de Radio 4, Radiotelevisión Española, el pasado 3 de mayo. 20 min desgranando los diferentes posibles usos de nuestra tecnología. #deeptech #colorimetry #startup #AI #smartpackaging #iot #industry40 #telemedicine

En este video se pueden ver los prototipos y demos que pudimos mostrar a las numerosas personas que se acercaron para conocer de cerca nuestra solución contra el desperdicio alimentario: una etiqueta 🏷 inteligente que cambia de color 🌈 y que puedes leer fácilmente con el movil 📲 Además, ¡conseguimos cumplir con los objetivos que nos habíamos propuesto!   ✅ Contactar con inversores ✅ Identificar clientes potenciales para soluciones de digitalización que ya hemos desarrollado para otros ✅ Identificar posibles partners para nuestros desarrollos

El pasado 18 de febrero visitamos las instalaciones de Cartesa, empresa cárnica del Grupo Tervalis ubicada en Teruel, para ver de primera mano su proceso productivo y explorar una posible #pruebapiloto que nos ayude a llevar al mercado nuestra solución de packaging inteligente para combatir el desperdicio alimentario. Gracias a SERGIO RAMOS LOPEZ y a sus compañeros de Cartesa por acogernos tan bien y mostrarnos con tanto detenimiento el gran trabajo de calidad que llevan a cabo en esta empresa. Realmente inspirador. Pensando ya en próximos pasos 👣 . Gracias a PORCINNOVA, que nos seleccionó hace unos meses para su programa de inmersión real en el sector porcino, impulsado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y el Parque Científico Tecnológico Aula Dei, con el apoyo del Gobierno de Aragón - Government of Aragon a través del Departamento de Innovación, Investigación y Universidad. #foodtech #innovacion #porcino #piloto #smartpackaging #smartlabel #colorimetry #foodwaste

El Referente nos cuenta cómo ha dado comienzo la tercera edición del programa de Porcinnova en el que ColorSensing participa, cuyo objetivo es conocer de primera mano es sector porcino para adaptar nuestro modelo de negocio al mismo, y colaborar con los socios industriales de cara a materializar una prueba piloto en 2022.

El Referente se hace eco de los proyectos seleccionados para participar en la tercera ronda del programa de Incubación y Aceleración PORCINNOVA 2021-2022. ¡ColorSensing es uno de ellos!

Foodtechink es un proyecto para avanzar en la integración de nuestra solución de smart packaging en la cadena de suministros de la mano de Vegalsa-Eroski, Cofrico, Ceteca (el Centro Tecnoloxico da Carne) y Clusaga (cluster de alimentación de Galicia). Para ello están planificadas dos pruebas: un ensayo en el que se envasaran diferentes tipos de alimentos con nuestros prototipos de etiqueta, y otro en el que el retailer realizará pruebas con la primera versión de nuestra APP móvil para leer las etiquetas. Está financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de una ayuda para agrupaciones empresariales innovadoras: "FoodTechInk investigación sobre la aplicabilidad industrial de nuevos indicadores colorimétricos para monitorizar calidad y cadena de frío en alimentos frescos envasados AEI-010500-2021-192"

Nuestro CTO, Dr. Daniel Prades, ha sido galardonado con una ayuda Proof of Concept, dotada con 150.000 euros, que tiene como objetivo explorar el potencial social o comercial de los resultados alcanzados en proyectos anteriores financiados a través del Consejo Europeo de Investigación (ERC). El objetivo de la ayuda es desarrollar el proyecto Stick & Sense, una nueva tecnología de monitorización de gases accesible para todo el mundo.

Hoy se dan a conocer los 55 beneficiarios de proyectos ERC que han obtenido un proyecto ERC Proof of Concept Grant call 2020. 5 proyectos van a parar a centros españoles, uno de ellos para el Dr. Juan Daniel Prades García, nuestro CSO.

Artículo muy interesante sobre una de las principales razones del desperdicio de alimentos, el sistema de etiquetaje actual.

ColorSensing es una de las empresas ganadoras para participar en el proyecto Lánzate que organiza la Escuela de Organización Industrial y Orange España

Maria Eugenia Martín, CEO y Cofundadora de ColorSensing es entrevistada en el marco de la feria PICK&PACK 2020

Una solució per al desperdici alimentari, projecte guanyador de la VII edició del Premi Emprenedoria otorgat per la Fundació Caixa d’Enginyers

ColorSensing recibe la subvención del Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para continuar con el desarrollo de las etiquetas inteligentes

AECOC, la asociación empresas fabricantes y distribución, celebró el 10 de octubre el IV Congreso Trend Builders en Barcelona, evento que ha reunió a más de 200 personas para analizar el futuro del sector y las innovaciones necesarias para alcanzarlo. Empresas como Mercadona, Lidl, Damm o Mahou apuntaron, entre otras cosas, a la omnicanalidad como principal objetivo.

Si una persona a la que le aparece una mancha sospechosa en la piel pudiera hacerle una foto con el móvil y enviarla a su médico de cabecera o a un dermatólogo, podría recibir una respuesta rápida sobre qué hacer. Pero esto aún no es posible porque las fotos de los móviles distorsionan los colores y, sin saber cuál es el color real de la mancha, el médico no puede determinar si es irrelevante o si es mejor que la persona acuda a la consulta.

Biotech, medtech and digital health innovations backed with funding, expert advice and a powerful network. Spanish start-ups awarded 2019 EIT Health Headstart support are based in Andalusia, the Basque Country, the Balearic Islands, Catalonia, Madrid and Valencia.

Una setantena dels més de 100 socis de l’Associació Catalana d’Innovació del sector carni porcí, INNOVAC, s’han reunit aquest dilluns a Olot a la seva Assemblea General Ordinària. La trobada ha servit per presentar els principals projectes d’innovació que s’han impulsat darrerament. Tots ells són propostes pensades per ajudar les empreses a millorar l’eficiència del seu procés d’elaboració, afrontar nous reptes i donar resposta a les demandes del consumidor.

La UB crea una ‘spin off’ que ajuda els fabricants de productes frescos

Food waste is one of the most alarming traits of Europe’s current food system. Shockingly, we dispose of a third of all the food we produce. Many factors drive this problem – however, inaccurate and outdated labelling systems for food has a lot to do with it.

ColorSensing es una de las empresas que han surgido de la Universidad de Barcelona que solicitaron una patente europea.

El garaje donde nació Google o el motel donde se creó Microsoft se han convertido en lugares míticos -y místicos- en el imaginario de las startups presentes esta semana en el salón de emprendedores 4YFN, donde intentan sembrar sus esperanzas para que un día florezcan, quizás, en el Mobile World Congress (MWC).

Determinar l’estat dels aliments envasats abans d’obrir-los i consumir-los. Aquest és l’objectiu de ColorSensing, una spin off de la Universitat de Barcelona que desenvolupa solucions basades en la correcció de color. Ara bé, amb la mateixa tecnologia que detecten si un aliment és bo o no per menjar, també poden fer un control de les pigues, mesurar metabòlits en la sang, la saliva o l'orina o determinar quant clor necessita una piscina.

Entrevista a Maria Eugenia Martín en la sección "Emprèn internet" dirigida por Alexandre González.

FoodSensing helps food manufacturers and retailers to cut down food waste and add quality to their products thanks to a quantitative and cost-effective food freshness indicator.

Fotografías hechas durante la entrega de premios de los premios Incit'up donde ColorSensing ganó el primer premio.

Los tres premiados en las diferentes categorías (oro, plata y bronce) de esta primera edición de los Premios Incit’up 2018 fueron los emprendedores: María Eugenia Martín en primer lugar con su proyecto Colorsensing, Guillermo Torres en segundo lugar con Alimentium y Marc Guerrero en tercer lugar con Delectatech. Los tres proyectos tienen como nexo común haber demostrado inquietud por ofrecer mejoras en el sector alimentación y restauración. Son claros ejemplos de jóvenes referentes en el sector, utilizando la creatividad para ofrecer mejoras en nuestra sociedad.

El seu equip està desenvolupant una tecnologia perquè els dermatòlegs puguin analitzar els problemes de pell dels pacients amb una simple fotografia feta amb el mòbil. Però, al contrari que els seus companys, quan ella explica de què tracta la investigació s’entén tot. El motiu és que, malgrat que va estudiar enginyeria electrònica, ja fa temps que va canviar els números per les paraules, les fórmules d’ordinador per les seves habilitats oratòries. La feina de Martín és ara buscar aliances amb inversors (que no hi entenen de tecnicismes) perquè l’invent aterri a les nostres vides; fer sortir la ciència dels laboratoris. I sembla que ho està aconseguint: “Per saber explicar una idea, el secret és no tenir vergonya de contestar tantes vegades com calgui «No ho entenc»”.

El passat 29 d’octubre, l’acció pilot European Innovative Council (EIC) va publicar els resultats de la convocatòria de l’Instrument pime del programa Horizon 2020.

Cada año desperdiciamos alrededor de una tercera parte de los alimentos que producimos, lo que equivale a 1.300 millones de toneladas de comida desaprovechada, 750 mil millones de dólares perdidos y más de 3 millones de toneladas de gases de efecto invernadero. Así lo alerta año tras año, la FAO –Food and Agriculture Organization of the United Nations–, sin haber podido encontrar todavía una solución.

En el marco del Top Packaging Summit, jornada anual de referencia que realiza el Clúster Packbridge en Malmö, Suecia (https://startup.packbridge.se/), se celebró un concurso de startups en el que ColorSensing fue finalista. Pudimos participar gracias a la colaboración con el Cluster del Packaging, que participa habitualmente en la jornada de referencia del sector de los países nórdicos.

One good turn deserves another. Our CSO, Daniel Prades, explains how the public funding of the European Research Council (ERC) helped us to start the ColorSensing project.

IQS Tech Factory ha puesto en marcha la nueva edición del IQS Next Tech, el único programa de aceleración industrial del país, que este año se impulsa con el apoyo de ACCIÓ. Desde hoy y hasta el próximo mes de enero, las 10 startups industriales iniciarán su camino para transformar su prototipo en una primera serie de producción para la industria.

Innofood, la primera edició del programa dissenyat per Mercabarna i Barcelona Activa, ha lliurat els seus primers premis en el marc del BizBarcelona. Cuits&Beans, Foods for Tomorrow i Citring han estat els tres guanyadors d’aquest programa per les seves solucions innovadores en el sector alimentari.

ColorSensing es una de los 61 proyectos semifinalistas para los premios Everis que lanza la Fundación Everis

Noticia de las diez startups que formarán parte de este programa de aceleración, una de ellas siendo ColorSensing

ColorSensing es noticia en el suplemento "Dinero" de La Vanguardia

La Fundación Bosch i Gimpera entrevista al CSO de ColorSensing, Dr. Daniel Prades.

Cada any al món hi ha 1,3 bilions de tones d'aliments que no s'aprofiten. Les llencem els consumidors quan algun producte de la nevera ja no ens fa el pes, els distribuïdors quan creuen que ja no ho podran vendre o els mateixos productors. Una xifra enorme que totes les polítiques sobre gestió de residus malden per reduir.