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Aprueban el proyecto FOODTECHINK para validar la aplicabilidad industrial de nuestras etiquetas inteligentes contra el food waste

13-05-2021

Foodtechink es un proyecto para avanzar en la integración de nuestra solución de smart packaging en la cadena de suministros de la mano de Vegalsa-Eroski, Cofrico, Ceteca (el Centro Tecnoloxico da Carne) y Clusaga (cluster de alimentación de Galicia). Para ello están planificadas dos pruebas: un ensayo en el que se envasaran diferentes tipos de alimentos con nuestros prototipos de etiqueta, y otro en el que el retailer realizará pruebas con la primera versión de nuestra APP móvil para leer las etiquetas. Está financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de una ayuda para agrupaciones empresariales innovadoras: "FoodTechInk investigación sobre la aplicabilidad industrial de nuevos indicadores colorimétricos para monitorizar calidad y cadena de frío en alimentos frescos envasados AEI-010500-2021-192"

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