¡Estamos encantados de haber formado parte de foodIA, un evento para explorar las tendencias en la implementación de inteligencia artificial en el mundo de la alimentación! 🍲🤖 El pasado 30 de noviembre tuvo lugar la primera edición en Barcelona de Foodtech Events,una experiencia que nos sumergió en la convergencia entre las nuevas tecnologías y la industria alimentaria y gastronómica. Durante el evento, nuestra compañera Miriam Marchena Martín-Francés intervino activamente en la mesa redonda “La Transformación de la Inteligencia Artificial a lo largo de la Cadena Alimentaria” . Esta sesión incluyó ponentes destacados del sector FoodTech (Iratxe Perales, CEO Honey.AI y Juan Manuel Garzón Vela, CEO & Founder CULTZYME ) y momentos de networking, centrándose en transmitir tendencias innovadoras en la relación entre la alimentación y la Inteligencia Artificial. Agradecemos a Foodtech Events por esta oportunidad y a todos los participantes por compartir ideas en este evento. ¡Esperamos con interés futuras ediciones! 👏🍽️